電磁加熱攪拌器的原理介紹與應用!推薦的款式與品牌

電磁加熱攪拌器(Hotplate Stirrers)是一種集合加熱與攪拌功能於一機的實驗室儀器設備，廣泛應用於生物、化學化工、製藥等科學研究領域。能有效提升實驗的效率，並簡化操作流程。其技術核心是利用電磁感應原理，通過在容器底部來加熱溶液，同時通過磁力驅動攪拌子來進行液體的攪拌。相較於傳統的加熱方式，電磁加熱攪拌器具有加熱效率高、控溫精確、操作便捷的優勢。本文將介紹電磁加熱攪拌器的工作原理、應用領域，並簡述OHAUS品牌不同型號的電磁加熱攪拌器。

〈產品連結：美國OHAUS電磁加熱攪拌器〉

電磁加熱攪拌器的工作原理

電磁加熱攪拌器的核心技術是電磁感應加熱與磁力驅動攪拌。其工作原理可以分為兩個部分：加熱與攪拌。

加熱原理

電磁加熱是利用電磁感應原理實現的。電磁加熱攪拌器的底部通常內建一個電磁線圈，當電流通過線圈時，會產生交變磁場。而在攪拌器的機器底部產生渦電流，使之快速發熱，進而加熱所需的液體，因此加熱效率高且溫度控制精確，若再搭配溫度探棒可以進行溫度的控制。

攪拌原理

攪拌則是利用磁力來驅動。電磁加熱攪拌器內部有一個磁場裝置，這個磁場驅動置於液體中的磁石攪拌子旋轉。透過這種方式，攪拌子在容器內部旋轉，達到攪拌液體的效果。通常攪拌的速度可以通過調整磁場的強弱來控制，達到精確的攪拌速度(rpm)。

電磁加熱攪拌器的應用

電磁加熱攪拌器的應用範圍其實蠻廣泛，以下簡述幾個使用的領域：

化學實驗科學研究

在化學實驗中，電磁加熱攪拌器可以用於加熱和攪拌反應樣品溶液，來使反應物之間達到充分混合，提高化學反應的效率。特別在有機合成、催化反應、聚合反應等過程中，它能有效提供穩定的溫度和均勻的攪拌條件。

生物醫學研究領域

在生物醫學的應用，電磁加熱攪拌器常用於細胞培養、蛋白質定量的實驗。持續均勻的加熱和攪拌可以確保實驗樣品溫度的一致，也保護樣品的活性和功能。另外，加熱攪拌器也常被使用於製作緩衝溶液、稀釋液體試劑。

製藥業與食品產業

製藥與食品產業中，電磁加熱攪拌器被用於配製藥劑或食品添加劑。在這些應用中，溫度控制和均勻攪拌對於產品品質佔有非常重要的角色。從小規模實驗流程到生產上的需求操作，皆能提供所需要的溫度點和攪拌速度。

OHAUS電磁加熱攪拌器規格型號比較表